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- ⊕選用溫體豬後腿肉製造
- ⊕遵循港式古法精製而成
- ⊕經長時間自然風乾
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【一等鮮】港式肝腸臘腸
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港式臘味中的肝腸、臘腸,香嫩多汁,不乾不柴非常好吃。湖南肝腸臘腸,則是帶煙燻味且口感較鹹。兩者都各有喜好,都是年節必備商品。
肝腸的吃法跟臘腸一樣,先用溫水洗淨外層後,直接放入飯鍋和米飯一起蒸熟。如果想要做港式臘味煲飯,則用砂鍋將米大火燜煮,待水收乾後放入肝臘腸再以小火與米飯一起蒸煮,約15分鐘後就是美味可口的港式臘味煲飯。
臘腸所使用的絞肉都是用溫體豬的後腿肉絞製而成。而肝腸則是豬絞肉混合豬肝所製成,所以顏色較深。
臘腸、肝腸都建議先炊蒸,肉質吸附水分後,香氣撲鼻而且口感更佳。
港式臘腸肝腸年節必備。不論港式臘味煲飯、廣式臘味炒飯、熱炒芥蘭或是蒸熟切片搭配蒜苗,馬上就能端上芳香樸鼻又美味可口的一道佳餚,保證讓您吮指回味。
上述文稿所提供的圖片均是實物所拍攝,請放心選購!- 商品組合:港式臘腸8包
重量/容量:300g±10??
成分:
肝腸:
內容物:豬肉、豬肝、油角、糖、醬油、鹽、甘草、大茴、小回、肉桂、高粱酒。
食品添加物:調味劑〈L-麩酸鈉〉、酪蛋白鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、氯化鈉、亞硝酸鈉、異抗壞血酸鈉1.3g/kg以下〈抗氧化劑〉、已二烯酸鉀2.0g/kg以下〈防腐劑〉、葡萄糖酸-8內酯、菸鹼醯胺、胺基乙酸、麥芽糊精、乳酸鈣、分離大豆蛋白、酵素製劑、調味劑〈L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉〉、胺基酸〈植物性水解蛋白〉、濃縮植物萃取物、酵母萃取物、植物油〈椰子油〉、乙基麥芽醇、香料〈糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料〉。
營養標示:
每一份量:100公克,本包裝含3份
熱量458大卡 蛋白質21.5公克 脂肪28.8公克 飽和脂肪12.8公克 反式脂肪0公克 碳水化合物17.2公克 糖11公克 鈉1183.3毫克
臘腸:
內容物:豬肉、油角、糖、鹽、高粱酒、米酒。
食品添加物:調味劑〈L-麩酸鈉〉、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、異抗壞血酸鈉1.3g/kg以下〈抗氧化劑〉、已二烯酸鉀2.0g/kg以下〈防腐劑〉、氯化鈉、亞硝酸鈉、葡萄糖酸-8內酯、菸鹼醯胺、胺基乙酸、調味劑〈L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉〉、硝酸甲、食用紅色6號、食用紅色7號。
營養標示:
每一份量:100公克,本包裝含3份
熱量444大卡 蛋白質22.9公克 脂肪27.4公克 飽和脂肪12.4公克 反式脂肪0公克 碳水化合物13.8公克 糖12.7公克 鈉1595.4毫克
產地:台灣
有效期限:冷凍-18℃可保存一年
適用年齡:3歲以上
食用方式:須烹煮或蒸熟後食用
保存方式: 低溫冷凍配送商品
試用範圍:無
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